TERRE D’ATENA
L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DEDICATO ALLA RISTORAZIONE D’ECCELLENZA
TERRE D’ATENA
L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DEDICATO ALLA RISTORAZIONE D’ECCELLENZA
Terre d’Atena è un olio extra vergine d’oliva concepito per rispondere alle esigenze del settore HoReCa (hotel, ristoranti, catering). Frutto delle varietà di olive coltivate nel cuore delle colline agrigentine, questo olio si distingue per il suo carattere autentico, la qualità superiore e la capacità di valorizzare i piatti della cucina professionale.
Qualità e Territorio: Terre d’Atena incarna la ricchezza del territorio agrigentino, dove la coltivazione degli ulivi è un’arte che si tramanda da generazioni. Prodotto con metodi sostenibili e tecniche moderne, questo olio è il risultato di una combinazione perfetta tra tradizione e innovazione.
Dedicato alla grande cucina: Agricola F.lli Chianetta produce Terre d’Atena per soddisfare le diverse esigenze della ristorazione. La latta da 5 litri è una scelta pratica e funzionale per la cucina professionale, mentre la bottiglia da 50cl con dosatore è progettata per migliorare il servizio e la presentazione al tavolo.
Con Terre d’Atena, ogni piatto racconta la storia e il sapore autentico di un olio extra vergine d’oliva radicato nella tradizione siciliana. È la scelta perfetta per ristoranti, hotel e catering che vogliono offrire il meglio ai propri clienti.
FORMATI PER OGNI ESIGENZA
Latta da 5 Litri: un alleato in cucina per gli chef Pensato per le cucine professionali, il formato in latta da 5 litri offre la praticità e la quantità necessarie per l’uso quotidiano degli chef. Resistente e facile da utilizzare, la latta garantisce la freschezza dell’olio e permette di affrontare le sfide di un servizio di alto livello con un prodotto sempre all’altezza.
Bottiglia da 50cl con dosatore: per un servizio impeccabile Il formato da 50cl con dosatore è ideale per essere collocato sui tavoli dei ristoranti, consentendo ai clienti di arricchire i propri piatti con un olio fresco e raffinato. Elegante e pratico, questo formato aggiunge un tocco di stile al servizio in sala, valorizzando l’esperienza gastronomica.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aroma: Fruttato con delicate note vegetali, accompagnato da sentori di mandorla.
Gusto: Equilibrato e armonioso, con un leggero amaro e un pizzico di piccante che esaltano la versatilità di questo olio. Ideale sia per cotture che per condimenti a crudo.
Versatilità: Terre d’Atena si presta a una vasta gamma di utilizzi, dalla preparazione di salse e marinature alla rifinitura di insalate, carni, pesce e verdure.
